23人感染「1死1流产」这款冰淇淋含李斯特菌!吃生菜、肉、雪糕都可能中招!
根据CDC报告,一场李斯特菌爆发已经导致包括麻州在内的10个州至少1人死亡,数十人患病。联邦疾病防治中心(CDC)上周五表示,美国近期已发生23例李斯特菌(Listeria)感染事,还有1例死亡,1例导致流产,其他病例住院。其中多数病例出现在佛州。
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CDC表示,目前尚不确定此状况究竟是感染事件爆发,还是零星个案的巧合,也尚不确定真正的致病原因,李斯特菌感染大多数与不干净的食物有关。
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从去年1月至今年6月上旬之间,全国已出现23个李斯特菌感染病例,其中12例出现在佛州,麻州及纽约州各两例,科罗拉多、乔治亚、伊利诺、堪萨斯、明尼苏达、新泽西及宾州则各一例,其中伊州的感染为死亡案例,还有一例导致流产。
据悉,在一名来自伊利诺伊州的79岁妇女死亡后,周二对冰淇淋厂提起诉讼。
这款致病的冰淇淋品牌,是来自弗洛里达的Big Olaf Ice Cream,只在弗洛里达本地出售。
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79岁的Mary Bilman在今年1月去了Sarasota,并在Big Olaf Creamery品尝了冰淇淋。
大约在吃下冰淇淋后的第3-4天,Mary就住进了医院,不久后因脑肿胀去世。
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根据CDC的说法,82%的患者报告说吃了冰淇淋,有13人记得他们所食冰淇淋的详细信息,还有6人报告说可能在Big Olaf Creamery供应的地方吃过冰淇淋。
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CDC建议拥有该品牌冰淇淋的人扔掉剩余产品,并对所有接触过该产品的物品进行消毒清洁。
Big Olaf Ice Cream在FB声明写道,对可能的李斯特菌污染调查“只是猜测”,但已经自愿通知零售商停止出售冰淇淋,并和FDA、FDACS、弗洛里达卫生部进行积极合作。
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CDC表示,由于许多人可能吃下带李斯特菌的食物而无症状,因此真正的案例数很可能比已知的要多;不过可能仍需三至四周左右,才能确定这些案例是零星巧合,还是爆发李斯特菌感染事件,目前也不确定这些案例真正的致病原因。
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李斯特菌主要存在于水、土壤或粪便中,感染李斯特菌的主原是吃下受到污染的食物,例如未煮熟的肉类、未消毒的牛奶、生菜等,也可能在如热狗、午餐肉等高度加工食品中出现。
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感染李斯特菌后,一般在两周后出现症状,包括发烧、呕吐、腹泻等,年长者、身体有免疫不全状况者及孕妇等属高危险群;此外,孕妇感染李斯特菌后,腹中胎儿高几率也会被感染。虽然可以用抗生素治疗,但李斯特菌对孕妇、新生儿、老年人和免疫系统受损的人尤其危险。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ncCUvdXFLFY97V7OEsmlYyxVFCbXcQnqNGcXsEI6Mc6l1mubwluqrqUVpMjHnLBIaVL6GyibaGic7Q13BtJoT5fg/640?wx_fmt=png
CDC表示,民众若有症状,且属高危险群者,应尽速就医,曾有佛州旅游史者更需留意。
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