本帖最后由 liuyishouhr 于 2023-3-27 09:20 编辑
关于刘一手火锅:
著名国际连锁品牌刘一手火锅,22年来在全球开设了超过1200家门店,登陆北美近8年来,开设了20家门店,遍布美国和加拿大东西两岸重镇。同时我们在加拿大拥有中央厨房和大型食品加工厂,现如今在北美超过500名员工。
我们正在寻找一名储备厨师长加入我们的团队。作为一名储备厨师长,你将培训管理员工,并确保客户的满意度,有良好的职业稳定性,热爱餐饮和客户服务。
职位描述:
· 负责处理厨房的运作及行政事务。
· 负责制定厨房的各种工作计划,以及对厨师下达工作指令。
· 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
· 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。
· 督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。
· 妥善处理客人对出品地投诉。
· 检查厨房所属各岗位员工地操作规范。
· 严格执行公司标准化管理,配合店长工作。
应聘要求:
· 3年以上管理和厨房工作经验,有中餐厅、火锅或川菜餐厅工作经验者优先。
· 对成本控制管理,食品营养学,厨房的设备知识拥有相当的基。
· 优秀的普通话和英语沟通能力,会西班牙语者优先。
· 能够同时处理多个任务,解决问题并做出决定。
刘一手会为您提供专业的培训,以及极有竞争力的薪资加绩效,还有各种员工福利!
应聘方式:发送简历至hr@liuyishouna.com或直接致电( 1)604-782-7567 |