朋友在美开餐馆！华男携炒锅出国探亲被遣返；中餐薪水暴跌 老板还想从员工身上“捞”油水
中餐薪水暴跌 老板还想从员工身上“捞”油水出国别什么都带 分分钟被遣返
据报道，来自江苏的王先生在国内是名水平颇高的厨师。一次偶然的机会，因为王先生的朋友在美国新开了一家中餐馆，正好缺一位会做饭的师傅，于是邀请王先生到美国玩一玩，在散心之余还可以顺便做做菜。https://mmbiz.qlogo.cn/sz_mmbiz_png/2vO1pesOachDY7tco3PovjXmF69nDxrm5Hq6KI0dCGiciaySQm18rDNlW8ib1ic5fEchSMiamGWaibcbr45GdjcWtC2g/640?wx_fmt=png&from=appmsg&wx_示意图 图文无关毕竟术业有专攻，身为厨师的王先生认为，边玩边探亲还能展一展身手，确实是个不错的建议。于是他想着，不如带上自己常用的厨房用品，省得到那边要买新的还用不惯，所以在上飞机的时候把炒锅、菜刀、大盆、炒菜长杓、木头菜板等等都带上，打包了一个箱子。https://mmbiz.qlogo.cn/sz_mmbiz_png/2vO1pesOachDY7tco3PovjXmF69nDxrmUB6LRtu194iasgH6IDgXOE0J28iaKgVABAAcqXAJq7Iiam6ay7Ex6ibyfg/640?wx_fmt=png&from=appmsg&wx_示意图 图文无关一路上还算顺利，王先生也如愿落地纽约JFK机场。可在海关例行检查行李时，却产生了疑问。海关工作人员问他，为什么行李中带了那么多锅碗瓢盆的用具？王先生想着解释，但又觉得怎么解释都不对，只是一再表示自己真的是来旅游的，不会逾期不回，不想移民美国，不会赖在美国不走。可海关最后还是遣返了他。结果王先生还没来得及看看美国，连椅子都没坐暖，就被遣返回国，还面临5年内不得入境美国的处罚。被遣返时他觉得非常委屈：我真没想“黑”在美国！餐馆工资遭“斩腰” 从4000跌到2000
华人职工会（Chinese Staff & Workers’ Association）的人员表示，职工会的会员透露，一家在大纽约地区的华人中餐馆，半年前聘厨房打杂工是1个月2,600美元，当这名工友离开后，餐馆就把这个职位的月薪降到2,400元。
因为有很多无证移民进来美国，餐馆就有很多工人可以请，所以在另一名工人待了2个月又走掉后，餐馆又调降月薪至2,000美元一个月。https://mmbiz.qlogo.cn/sz_mmbiz_png/2vO1pesOachDY7tco3PovjXmF69nDxrmW9Qicfg4iaNic7k8X2BNfuZL9CkAXtmufB1Y7BOXHaYF1bia32NOYZicqdg/640?wx_fmt=png&from=appmsg&wx_“这家中餐馆甚至最近又降低薪资了，变成了1个月1,800美元！我们也吓一跳，怎么低得这么厉害？这个工资真的是低到不能再低了，这几年物价涨得非常厉害，房租也贵，人要怎么生存呢？”小编印象中，1-2年前餐饮业老板们在我们华人168app上发招人帖子的时候打杂起码都是3000+4000, 其他职位4000+到5000或6000的都有，但如今整个餐饮行业的薪水几乎遭到了“斩腰”！https://mmbiz.qlogo.cn/sz_mmbiz_png/2vO1pesOachDY7tco3PovjXmF69nDxrmyKdTYcXDkGibJ3dbIuUBXzk70DcJf8JzttI1ia9jLyqqqegtj8zvDnEQ/640?wx_fmt=png&from=appmsg&wx_业内人士指，美国每隔几年就会放一批无证移民进来，这些人进来后却变成烫手山芋与廉价劳工，导致有身份的劳工为了生存，也只能自降薪资。虽然目前只有听到餐饮业出现雇主聘黑工挤压合法劳工的案例，但他预计接下来可能会有更多行业的基层劳工面临同样的问题，包括家庭护理行业的大夜班也可以额外付现金请无证移民工作。1986年，时任美国总统里根签署《移民改革和控制法案》（Immigration Reform and Control Act），要求雇主不得聘雇非法移民为劳工，但法案同时也批准让1982年前抵达美国的无证移民享有在美合法居留的身份。他却认为这项法案表面看起来是约束雇主，但惩罚的却是劳工。因为雇主会自认帮无证移民承担了风险，就拉低了薪资待遇，而无证移民为了生存，也只能听从安排。他感叹当雇主花少钱聘用无证移民，尝到了甜头，会逼得有身份的劳工接受更低的工资待遇，“结果就把整个行业的工资都拉低了”。
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