用户 发表于 2021-6-1 00:28:16

一斤560元!!10种「水果届爱马仕」,吃完我整个人都升华了

一斤560元!!10种「水果届爱马仕」,吃完我整个人都升华了
正所谓世界之大,无奇不有,“吃”心不改,童心不散,继富人区超市后,我又跑去水果堆里挖宝了,请问:
你吃过和海绵一样软的椰子吗?见过穿着蛇皮的水果吗?知道560元/斤的水果是什么味道吗?
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不看我是不知道,地球水果真奇妙。
本以为自己二十多年也算见过一点风浪,没想到还是被一些骨骼清奇的水果拍打在岸上。 话不多说,接下来咱们就进入六一特辑——奇葩水果大赏!
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它的老家在非洲喀拉哈里沙漠,和西瓜是老乡。
其实长成这样也不是想图个猎奇,而是在沙漠里身不由己的防御手段。
虽然长得奇奇怪怪,但刺角瓜具有非常丰富的维生素C和膳食纤维,营养价值很高,也难怪《复联4》里灭霸打完响指、解甲归田后,在院子里种着吃。
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小瓜吃法多样,顶部切一个口,用吸管/勺子搅几下,再加入蜂蜜搅拌即可,优雅一点的话,划拉几下挤到高脚杯里喝也OK。
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闻起来有淡淡瓜香,尝起来有一点生猕猴桃的味道,汁水丰富,单吃寡淡,但加上蜂蜜就有夏日饮品那味儿了,酸甜爽滑。
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测评团有的说像黄瓜果冻,更有甚者说像鼻涕和蜗牛❓如果觉得新奇,买来吃吃还是可以的。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOmLHA3bhWgrYQ19Bm9mc9ibtCDEaexfliaia6HAr7ZicDFiaVqSXOoJ2rB2Q/640?wx_fmt=png
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https://mmbiz.qpic.cn/sz_mmbiz_jpg/ZVOmBhycbcAZRYwpzPEC7V32LxcJMEP9W4iawyVCr9kE9SgoBDXLk28tjp6snjibF8UEFytlDpibJnWGSrQOBnqAQ/640?wx_fmt=jpeghttps://mmbiz.qpic.cn/sz_mmbiz_jpg/ZVOmBhycbcAZRYwpzPEC7V32LxcJMEP9e0bUVOWV2bwS29icJHbEr5iamGZVvicwOo7R9KuVyR8Nw4KLJdcLTQLicQ/640?wx_fmt=jpeg

它和芒果、榴莲、香蕉一样,属于后熟型水果,划重点:需要在室温下存放几天才能完全熟透。
心急如我,一寄到就切了个看着黄黄的试吃,手感像切南瓜,咬一口像啃生柿子,涩到嘴像打了全麻。
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然后我就乖乖用保鲜袋密封催熟了三四天,等到绿色变黄色、一按一个坑的程度,就表示熟透了、能吃了。
果肉是橙黄色的蛋黄质地,有南瓜和板栗的香气,含水量少到像吃淀粉小蛋糕,又有点烤地瓜的味道,非常粉、糯、面,略带一点卡喉,甜度还是蛮高的。
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据说冻着吃像板栗冰淇淋,大家伙儿吃完之后觉得甜味像柿子、口感像干饭,不过冰冰凉凉的吃着还不错。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOyeblHB8dqQIFpww0BmICP418vT76IUupgjcbPHRFeQ0rCy480p37pg/640?wx_fmt=png

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刚开箱的时候,着实有被臭脚丫子味熏到上头!
但想想它经历过岩浆的历练和火山灰的滋润才来到我们嘴边,吃它的时候又怎么能轻易被劝退。
令大家伙儿欣慰的是,剥开皮后,臭味消失,果肉色泽莹润白皙,几瓣几瓣抱在一起,像山竹一样。
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口感意外地脆甜爽口,嚼起来迸发出碳酸饮料一般的清新酸甜。
不过关于它的口味,两极分化比较严重,有的给出4.5分高分并想要回购,有的说闻着很臭、看着很丑、1分不能再多了。
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如果站在营养的角度上来看,它还是蛮加分的,作为水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用,据说也是红牛的原料之一。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOfmQKof8wcIMQMGroYdeME8Mj6iaMuHNjNBjiaOOROLMTCvV3cr8PoMUQ/640?wx_fmt=png

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虽然被摄影师无情吐槽——像狗粑粑,但丑陋的外表下藏着高贵的内在。拇指的长度,四小根45块,算下来560元/斤。
用摄影师的话说:这么贵,是不是吃了能上天?
上不上天先不说,切开后的香气真的非常浓郁,感觉每一粒果肉都浓缩着一整颗柠檬的香气,真·果粒橙!
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果肉色没法儿通过果皮色预知,可能是黄的也可能是粉的,也就是说,吃个水果还能享受到开盲盒的快乐,挤出来之后仔细观察,像璀璨blingbling的小宝石。
作为水果中的鱼子酱,它的口感吃起来也很鱼子酱,一粒粒哔哔啵啵地在嘴巴里爆炸,梦回童年跳跳糖。
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因为富含柠檬酸和维生素C,澳大利亚的朋友一般用来防治坏血病、预防伤口感染,据说研磨后每天擦脸,能有效祛除粉刺、斑点,还蛮加分的!https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOolAcWpSIeeF2kyKfTOyuTyEUA4JJzAN2QBJibllJb9mS2BakPTzibibPA/640?wx_fmt=png
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它来了它来了!作为本次测评最受期待的水果,神秘果真的没有让我们失望!

果子长得像枸杞,皮薄籽大,第一口酸,但过两秒就甜了,很解腻~
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为了感受它自带变味的特异功能,我准备了两颗柠檬,看着大家从半信半疑到瞳孔地震的过程,我就知道——成了!
“惊了,我空口0表情吃柠檬,再来几片!”“好甜好神奇!柠檬是糖渍过吗?”
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总而言之,每个人的脸上,每个人的嘴里,都是“神奇神奇”,巴不得让全世界都体验一下,被自己舌头骗到的感觉。
神秘果原产于西非加纳、刚果一带,20世纪60年代,非洲加纳把它作为国礼送给周恩来总理,引入后在咱们的云南、海南、广西都长得很不错。
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之所以能变味,是因为它含有一种叫神秘果素的糖蛋白,附着在舌头的味蕾细胞膜上,能抑制味蕾对酸的敏感,提升对甜的感受,效果大概能维持1-2小时。
吃完它再吃指橙、喝无糖酸奶,也都好快乐!https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOQm30QiaW6TraVIS0Aib53p0PvkVtoID8TBbOOsGk7pvWWUPYoxC4V1ibw/640?wx_fmt=png https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOKddiae7zumhOlOxXXWCyvAXo05p9Ytichaj8OxA1XQv8bVTAbibOZbb5Q/640?wx_fmt=png
嘉宝果又叫树葡萄、珍宝果、青春不老果,低糖低脂、营养丰富,据说是巴西运动员早餐必吃水果。
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贵的原因,和长得慢也有关系,5-10年才会结果,不过胜在厚积薄发,老树百年仍可结果,最多一年能结6次,密恐请1秒划过下图。
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它的外表是非常浓重的紫红色,乍一看像精品车厘子、优质黑葡萄,果实一般呈现为半透明状态,非常软绵。
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咬开瞬间能感受到甜甜汁水在嘴里迸裂,口感极丰富,有山竹+芭乐+释迦+凤梨等多种风味,不带皮吃的话,完全没有葡萄的酸涩感。
缺点是果皮太厚,籽又黏着一圈肉,吃一颗得吐个三分之二的程度。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOvVlNUOic8iaSk3KkCaaUF4lqgVgHfWzmQS3mYem0BHfMs5Fo9lnbhLFg/640?wx_fmt=png https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOTX4eeagUJHae1XUO0cp7Zl50Efk2YJUvP1ngwyU871q7F123Tbzp3w/640?wx_fmt=png骑白马的不一定是王子,可能是唐僧;带刺儿的不一定是玫瑰,可能是仙人掌——果。
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大家如果买来吃,千万别上手就拿!
不然就会像我一样,第二天还在拿镊子挑不知道扎到哪根手指的刺。
一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的,三四年才能结一次果,但它的价格在这些奇葩兄弟里不算高,可能是因为——真的不咋能下嘴吧https://mmbiz.qpic.cn/sz_mmbiz_png/ZVOmBhycbcAZRYwpzPEC7V32LxcJMEP9sxkWUnrgsYOxymXM6M8y8MWqavVAblx1683uicxibMmytgmVcmX8OTYw/640?wx_fmt=png
果头部分有一枚8角刺,食用之前一定要剔除,剥开之后会觉得,这就是红心火龙果同父异母的亲兄弟,
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吃上一口,甚至还来不及感受果肉的酸味,就被籽塞了满嘴,它的心里,满是石头。
测评团全员小小眼睛大大疑惑:这坨东西,真的是水果吗?
墨西哥当地人喜欢浇上辣椒酱吃,还有个吃法是准备一杯温开水,把果肉挤到杯子里搅拌,我小小尝试了一下,同事说我在制毒……
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不过仙人掌果实的萃取物有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻的神奇功效,在护肤品界还是有在发光发亮。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOGTur4KjfpWPN4S2DkeHNFqLvn0k7DNCqoSLXKPiaicnEibdDVb1ZRg7cA/640?wx_fmt=png https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOeIricksFiar6vpia7Ns38ZhCdJN9C8klnDQ98pDSCHIVaZ6tHtMWuH2Gg/640?wx_fmt=png
麒麟果原产于中美洲,又名燕窝果、神泄火神果,也是一位营养价值很高的热带小伙儿。
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江湖流传的食用注意事项是:千万别一大家子一起吃,千万别开车前吃,千万别在身边没厕所的时候吃。
因为,蹿稀来得太快,就像龙卷风,正巧我最近像个貔貅一样只进不出,急需感受大自然的召唤,于是充满期待地吃了半个。
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籽的存在感比普通火龙果更强一些,嚼着就像炒过的黑芝麻,果肉蛮好吃的,口感细腻热量低,汁水丰盈非常甜,之前蔡澜老爷子也推荐过~
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至于蹿稀效果,还行!没到一泻千里的程度,但我不再是貔貅了!https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnOFMJ4VaD05y3I50BzWpUUiaerDFI1FmRYWXnfX0BpILq3nh1g07e5R1A/640?wx_fmt=png
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砍坏了一把大菜刀,才终于吃上的椰宝,还是凭实力圈了不少粉。
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打开就看见长在椰心处、通体雪白、褶皱感十足的白球,手感就很海绵,质地疏松,香酥柔软。
靠近椰肉的表层有奶味,里层像海绵吸满了椰子汁水,嚼起来很香,就是太难开了!最好用上爷爷家的砍柴刀或者大锤子。
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我们之所以能吃上椰宝,也得感谢大自然的奇妙~
在老椰子的发芽过程中,椰子的胚会将椰子当中的椰子汁,也就是液体胚乳,给吸收了,也不是每个老椰子状态都好,比指橙更加考验运气。
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释迦学名就是番荔枝,可能没到成熟上市的时候,我问了不下10家水果店才买到,50块一个,不愧是水果中的爱马仕。
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长得像超大号绿色荔枝,又像是佛祖头上的肉髻,用手按压,微软的时候就可以拔掉果梗,用刀切/勺子挖着吃。
https://mmbiz.qpic.cn/sz_mmbiz_gif/ZVOmBhycbcAZRYwpzPEC7V32LxcJMEP9iaDicibWgEamFDvSpm4HDVprQ3KiammAIm8iarNdqoBkKqdoBicJ9UicyObdA/640?wx_fmt=gif轻轻一拔,令人舒爽!
闻起来有鸭梨和马蹄的味道,果肉绵绵甜甜很顺滑,伴有糯糯的奶香,如果冰一冰会有冰淇淋的口感。

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甜是真的100%齁甜,测评员无敌说:是吃了怕得糖尿病的甜度。
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果肉切开后像苹果一样氧化变色
相对应来说它的卡路里也蛮高,吃100g得散步一个多小时才能消耗,有减肥需求的朋友记得少吃两口。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnO17Nu1bVAFWpKTuxEdzFPNRzRktxDzk9clbNeyib8k2rS8luGoqlTSdQ/640?wx_fmt=png最后我们选出了最猎奇的前三名和最推荐品尝的前三名:https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggk3IksZo1dnfGibXEGlvib4CBiboLHgRnO1vsLCeJ9fsE5LIjX9mnTZjlk1MErITEjeiazgqoL9Ou77E1icWBD6zKQ/640?wx_fmt=png除了以上这十种,我还下单了个软枣猕猴桃,可惜因为反季节,店家给发了个甜兮兮的罐头,依稀可见一两个完整的软枣猕猴桃,夏天冻一冻当做冰淇淋吃还是蛮不错的。 https://mmbiz.qpic.cn/sz_mmbiz_jpg/ZVOmBhycbcAZRYwpzPEC7V32LxcJMEP9UPQKAW7gnXpseuMp6Zic6OMySFcJwHrXTicJUCcUqNblgdFEiagSXEPcQ/640?wx_fmt=jpeg

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