甜点店招聘蛋糕装饰师,需要至少一年蛋糕装饰经验
甜点店招聘蛋糕装饰师,需要至少一年蛋糕装饰经验有兴趣请电话联系 4162973993
工作职能
·装饰,切,填陷,裱花,抹平蛋糕坯
·使用奶油、奶油糖霜,巧克力和糖等原料,进行西式糕点造型、裱花,制作食品装饰插件等
·使用刮板、裱花嘴、捏塑棒、糖灯、喷笔等工具,进行糕点的造型、配色、文字等设计和艺术加工
如有以下经验更佳
·会使用干佩斯、翻糖等材料进行手工造型
·巧克力调温,采用雕、刻、挤、削等手工技法,制作动物、人物和花草的立体或平面造型;
·使用专用工具,组装糖艺插件和巧克力塑型插件。
工作要求
·至少1年蛋糕装饰经验
·使用英文进行基本交流
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