各位虾图小伙伴们,已经多久没在Costco买到鸡蛋了呢?
图片来自twitter,版权属于原作者 据不严谨统计,小编已经差不多有1个月,没在Costco买到鸡蛋了,而且不仅鸡蛋空空,连烤鸡都买不到。
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虽说其他超市,缺德舅,猴父子,safeway还能买到鸡蛋,但最近也开始出现“限购”标签。
这一切的罪魁祸首,都是因为北美正在爆发的禽流感,
而咱们华州和阿拉斯加州,更是受到重创。
“ 华州农场超100万只鸡染禽流感 在华州,主要鸡蛋供应商之一的Oakdell Farms在12月遭受禽流感重创。
农场中的1015500只鸡,在12月中旬收到了美国农业部确认检测结果——高致病性禽流感H5N1。
现在,他们不得不处理掉这一百万只病鸡,导致本地出现巨大供应问题。
该农场为华州、俄勒冈、犹他、爱达荷、怀俄明、蒙大拿、内华达、科罗拉多、加利福尼亚、阿拉斯加和夏威夷等11个州供应鸡蛋。
自那以后,从农场进出的汽车,轮胎都需要经过消毒,才能驶向高速。
路边硬纸板上写着:“生物安全控制区,仅限授权人员”
这是华州有史以来,第一个被感染的商业鸡群。
图片来自OPB,版权属于原作者 除了Oakdell Farm外,华州还有30多个后院鸡群被感染。
俄勒冈州,有20多个后院鸡群受感染,但没有商业鸡群受感染。
全美目前为止,大约有694只鸡群(其中300只是商业鸡群)受感染。
图片来自Oakdelleggfarm,版权属于原作者 Redmond农场Red Barn Farm很幸运没有受到禽流感的影响,但仍然处于高度戒备状态。
担心农场被感染,农场主Carrigan关闭了农业旅游,还尽可能地不让鸡群在外面奔跑,以免带病的野鸟混入其中。
图片来自king5,版权属于原作者 虽然没有禽流感,但受到西雅图不可预测天气的影响,农场近期开始出现鸡群下蛋困难的境况。
现在有些日子可能一天只有18个鸡蛋,而去年同期,一天能有15-18打鸡蛋。
产量不足+鸡饲料与纸箱成本增加,Carrigan只能提高鸡蛋的价格。
图片来自king5,版权属于原作者 附近餐厅Redmond Family Pancake House经理透露,
她在餐厅工作了30年,从没见鸡蛋那么贵过,这几个月来,供应商大概将鸡蛋价格提高了大约60%。
“ 阿拉斯加鸡蛋断供将持续多月 在阿拉斯加州,大部分鸡蛋都来自华州。
Oakdell Farm遭重创后,阿拉斯加地区居民面临的鸡蛋断供问题比华州还严重。
由于该地区养鸡并不容易,冬天鸡蛋产量减少,大部分居民只能从超市获取鸡蛋。
一些农村地区的居民,在圣诞节期间不得不花费$10/盒的价格购买鸡蛋。 当地少数养鸡的居民透露,后院17只鸡平均每天产量为6-9个鸡蛋,但冬天必须不断给它们喝水,避免结冰,保证鸡舍的温暖,提供额外光照,才能让它们生蛋。 目前当地杂货店预计鸡蛋短缺至少会持续几个月。 图片来自kmxt,版权属于原作者 “ 全美鸡蛋价格飙升,一年涨50% 鸡蛋价格,随着缺货&面临断供的风险下,水涨船高。
从2022年3月开始,禽流感开始影响不同的农场,接下来大约6-7个月的时间内,鸡蛋价格翻了整整两倍。
劳工部数据统计,在截至2022年11月,鸡蛋均价一年内上涨了49.1%。
而现在,全美各地的鸡蛋价格,完全取决于供应农场有没有遭遇禽流感。
在德州,因为一个农场出现了禽流感问题,鸡蛋的价格一度飙升到一打$9。
纽约曼哈顿的一家杂货店中,一打有机鸡蛋价格接近10美元。
最近的印第安纳州:
原本毫无鸡蛋短缺问题的地区,最近也逐渐出现影响。 今天新泽西Costco开始鸡蛋限购:
除了鸡蛋外,像烘焙类这种包含鸡蛋的产品价格也越来越贵。
农业部数据显示,2022年大约有超过5700万只鸟类受到禽流感影响,是美国历史上最致命的一次爆发。
上一次禽流感爆发在2015年,随着进入夏天,禽流感也一同结束。但今年夏季,并没有让禽流感停止传播,许多鸟类持续被感染。
截至发稿前,华州尚未发现人类感染禽流感的病例。
卫生官员建议人们不要触摸、移动死去或生病的野鸟,并要求人们利用WDFW在线报告工具报告此类情况。
报告工具传送门↓
https://survey123.arcgis.com/share/a384e90f69744f2e846135a9ce80027f
唯一值得欣慰的大概是,虽然Costco买不到鸡蛋,至少西雅图其他超市还没出现$10/盒的鸡蛋。
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