2024-1-9 23:19:31
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谷物麦片(cereal)是加拿大最常见的早餐选择之一。然而,许多加拿大人都发现他们被这种常吃的食物欺骗了!
BC省居民Ken Bennett是一名狂热的徒步旅行者和休闲曲棍球运动员,他早餐想吃一些富含蛋白质的谷物。因此,上个月他买了Kellogg's Vector。包装盒上醒目的字体宣称它含有“高蛋白质(High Protein)” — 更具体地说,每份“提供13克蛋白质”。这正是Bennett选择这款谷物麦片的原因。
图源:Amazon Bennett对自己的选择感到满意,直到有一天他吃早餐时注意到包装盒上的一行小字。
小字揭示,一份Vector麦片仅含5.7克蛋白质。
图源:Amazon
而广告中所宣传的13克蛋白质的剩余部分都来自商家的一个建议:在55g麦片中添加200毫升脱脂牛奶一起食用。
图源:Amazon Bennett说:“我感觉被骗了!”
图源:X
随着加拿大人正在努力应对上涨的食品价格,他们对具有"欺诈性"的食品营销手段也越来越关注,其中包括“缩水”(减少食品重量但价格或包装不变),“节约成本”(使用更便宜的原料但价格不变),以及掩盖关键细节的夸大宣传。
多伦多大学营养科学名誉教授Mary L'Abbé表示:“这确实冒犯了消费者。他们真的觉得自己被骗走了辛辛苦苦赚来的钱。”
根据加拿大食品诚信中心(Canadian Centre for Food Integrity)最近的一份报告,在7月份接受调查的2,670名加拿大人中,62%的人对误导性食品标签和营销表示担忧。
根据CBC报道,一些加拿大人对麦片包装感到不满,比如更大的包装盒中卖品含量更少,以及标签上的夸张陈述可能与实际内容不符。
在加拿大,法规规定食品标签和广告不能具有误导性。
在Vector麦片的案例中,加拿大卫生部发言人André Gagnon表示,该产品不是谷类食品,而是一种“膳食代餐(meal replacement)” ——一种符合特定营养标准的产品,可能需要添加牛奶,所以可以将牛奶的蛋白质计入总蛋白质含量。Bennett表示,他以为Vector是一种谷物食品,因为他是在麦片货架上购买的。他也没有注意到包装盒右下角的“膳食代餐”字样。
“我不知道膳食代餐是什么意思,”他说。“他们不应该这样做。”
图源:Amazon
尽管Vector的标签符合法规,但在超市里,它和早餐谷物放在一起出售,这仍然是具有误导性的。许多购物者都认为这是一种谷物食品。
对此,总部位于美国的WK Kellogg公司表示,Vector的标签不仅符合规定,而且还自愿在盒子上披露了不添加牛奶的蛋白质含量。
"蓝莓"麦片中没有蓝莓
温尼伯居民Don Bajom最近购买了一盒Kellogg's Mini-Wheats Blueberry(蓝莓迷你麦片),因为他认为里面含有蓝莓。毕竟,在产品名称和包装盒上的图片中都有这种水果。
但他吃后觉得味道不太对劲,于是查看了成分表,结果才发现这款麦片中根本不含蓝莓 —— 无论是干的还是其他任何形式的蓝莓。
“我觉得我被欺骗了,”他在一份书面声明中告诉CBC。“我觉得这家公司不在乎客户。”
根据加拿大的法规,如果麦片包装盒上展示的真实食物是用香精模拟的,就必须在包装上明确说明。
Kellogg公司表示,Mini-Wheats Blueberry麦片是符合法规的,因为盒子正面标明了“天然和人工香料”,而营养标签也列出了所有成分。
图源:Walmart但专家仍然对这款麦片的包装提出异议,尽管包装盒右下角注明了“天然和人工香料”,但没有明确表明这种麦片不含有蓝莓。
专家表示,联邦政府需要做更多的工作,帮助购物者更好地识别食品标签。
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