2024年北美接连爆出各种食安,平时中超韩超里卖的金针菇就算了,麦当劳吃死人、瓶装水都有问题,就连大家爱去的Costco也被爆出热销烤鸡有问题!妮可(Nicole Shaw)是一个美国护士,平日里经常在自己的抖音账号分享日常,内容还包括各种食物里面的毒素。最近,她PO了个视频,表示自己看了一眼Costco热销烤鸡的配料表,吓得连包装都没拆就扔了!Costco的这个网红烤鸡,相信不少华人都买过,价格便宜还好吃,甚至有省钱博主用一只鸡捣鼓出一桌“穷人版满汉全席”,连鸡骨头都充分利用起来。妮可也是这款热销烤鸡的“忠实顾客”,经常买回家给孩子们吃,“它的这个价格是烤鸡中最好的”。但她这天闲来无事瞟了一眼烤鸡包装后面的配料表,结果发现上面有10种配料。“里面有磷酸钠,众所周知,即使是健康人,长期食用这也会导致慢性肾脏问题;还有卡拉胶,这会导致炎症、腹胀和肠胃问题;最后,什么是香料提取物?你为什么不能准确告诉我你用的是盐、胡椒粉还是辣椒粉?”一看完这个配料表,妮可整个人都不好了,写的不清不楚的,吃了什么东西进肚子里都不知道,于是决定不再买Costco的烤鸡了。其实,Costco的烤鸡之前就被爆过一次,说里面的磷酸钠和卡拉胶都是用来保持鸡肉水分的。营养学家 Krystal Goodmanshuo指出,”卡拉胶在欧洲是被禁用的,但在美国还能用,它确实有可能导致消化问题、甚至结肠癌。”还有人担心Costco的烤鸡里面有抗生素,但Costco公布了供应商的调查,结果显示97%的Kirkland Signature 产品(包括烤鸡)在饲养过程中没有“经常使用”抗生素。可以看到,他们并没有定义啥叫“经常使用”。虽然Costco表示他们的烤鸡不是“激素鸡”,但也承认他们饲养的鸡是经过基因改造的肉鸡,长得非常大,且长得很快。不管怎么样,妮可是决定不吃Costco的烤鸡了。“我一直以为这些只是烤鸡,很健康,但现在我真的开始认真考虑这个问题了。我刚把冰箱里的两个烤鸡都扔掉了,我不在乎它们是不是便宜美味。”评论区很多华人都不以为然,毕竟$4.99的烤鸡,你要想要什么自行车,价钱就摆在那儿;甚至还有不少人吐槽妮可,说都买4.99刀的鸡了,就是奔着便宜来的,都知道不健康,再说看配料不看含量的嘛,又不是天天吃8只。不过也有人表示,自己有一次用这个烤鸡的骨头熬汤,结果蔬菜一下子就烂了,估计里面全是科技与狠活,从此不再敢吃了,还有人和家人吃了几次都有轻微食物中毒反应。不仅如此,甚至还有人在Costco买到过生的烤鸡!这些人在澳大利亚的一家Costco买到生的烤鸡,外面的皮和肉倒是熟了,呈现焦黄色,但用刀一切开来,里面还是生的,大家看到都吓到了。“我一刀切进去,实在是太恶心了,里面是生的!”有人还买到里面有白色黏液物质…北美也有华人发现买回来的烤鸡切开里面是粉红色的,拿回去问Costco工作人员,对方表示不可能,鸡肯定都是烤熟了的,应该是腌料的颜色,他拿回去半信半疑,但最终也没敢吃,以后再便宜也不买了。要说烤熟了,便宜不常吃还可接受,那吃到生的又该怎么办?
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