在外迫切需要洗手间时,星巴克曾是不少人心中的“避风港”。然而,这一便利可能不再无条件提供。星巴克于 1 月 13 日宣布,将废除允许非消费顾客逗留或使用厕所的政策。这一改变意在优化门店环境、吸引顾客回流,并提振低迷的销售表现。 新政策将在北美所有星巴克门店实施。根据规定,顾客需进行消费后才能使用店内洗手间。此外,为确保规则的有效执行,星巴克将在门店显眼位置张贴告示。星巴克发言人在声明中指出:“这些改变是为了优先服务那些真正希望在咖啡馆内享受用餐体验或需要使用设施的付费顾客。通过制定明确的行为和空间使用标准,我们致力于为所有顾客营造一个更加舒适和友好的环境。”
除此之外,星巴克还进一步规范了门店行为标准,包括禁止以下行为:
- 店内乞讨:避免因乞讨行为影响其他顾客的体验。
- 歧视性言行:维护包容与平等的环境。
- 饮用外带酒精饮品:防止不适合的饮品干扰咖啡馆氛围。
- 使用电子烟:维护空气清新,保障顾客健康。
为鼓励更多顾客在店内停留消费,星巴克从 1 月 27 日起推出续杯优惠政策:顾客可以使用星巴克提供的陶瓷杯或可重复使用的玻璃杯,免费续杯一杯热咖啡或冰咖啡。这项政策此前仅对星巴克忠诚计划会员开放,如今已向所有顾客开放。
星巴克的这项新举措旨在通过强化店内体验吸引更多顾客选择堂食,而非单纯外带。通过提供实惠的续杯服务,星巴克希望传递一种更贴心、更环保的消费理念。
星巴克开放洗手间的政策始于 2018 年。当时,两名黑人男子在费城一家星巴克等待朋友时,因未消费而被拒绝使用洗手间并遭到警方逮捕。这一事件被公众认为是种族歧视的体现,随后演变为一场严重的公关危机。为了修复品牌形象,星巴克宣布其洗手间对所有人开放,无需消费即可使用。
然而,近几年,这一政策带来了一些意料之外的问题。星巴克前首席执行官霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在 2022 年曾警告称,不断加剧的心理健康问题对员工与顾客构成潜在威胁。他还提到,一些门店因长时间对外开放设施而面临环境卫生问题与资源消耗压力。这些因素最终促使公司重新评估其对外开放厕所的政策。
新政策一经公布,引发了公众的热议。一些消费者认为,这项政策限制了星巴克作为公共空间的开放性,可能会影响其“友好社区”的品牌形象。也有人担忧,这会给经济困难群体带来额外的负担,尤其是在城市地区,星巴克的洗手间一直是许多人唯一的可用选择。
与此同时,星巴克的忠诚顾客普遍支持这一举措。他们认为,明确的规则能够减少门店的混乱局面,提升店内的消费体验。
此外,有评论指出,星巴克提供免费续杯的政策可能会在一定程度上缓解顾客的不满情绪。特别是对于那些经常光顾门店并倾向于堂食的顾客,这一优惠无疑增加了他们对品牌的黏性。
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