美国超市货架又空了！买不到意大利面和猫粮？

据彭博社、美联社等多家媒体综合报道，最近几周，美国超市的供应短缺问题愈发严重。社交媒体网站上到处都是超市货架空空如也的照片。

美国最大的连锁超市之一艾伯森公司（Albertsons）首席执行官维韦克·桑卡兰（Vivek Sankaran）表示，这种情况可能需要几周时间才能改善。

周二，市民本杰明·怀特利（Benjamin Whitely ）前往华盛顿特区的一家Safeway超市购买晚餐所需的物品。但令他失望的是，他发现蔬菜区域空空荡荡的，只有少量的火鸡、鸡肉和牛奶。67岁的怀特利说：“我似乎错过了一切，我现在得四处找东西吃了。”

超市货品短缺现象近期普遍存在，农产品、肉类以及谷类等商品都受到了影响。由于供应链等问题，美国的超市通常会有5%到10%的商品缺货。据美国消费者品牌协会（Consumer Brands Association）总裁兼首席执行官杰夫·弗里曼(Geoff Freeman)称，目前缺货率在15%左右。

疫情和恶劣天气导致超市供应短缺

疫情加剧

由于近期新冠变种病毒奥密克戎（Omicron）导致的病例激增，员工染疫致使超市正常运转受到影响。伦纳德（Stew Leonard Jr.）是斯图·伦纳德连锁超市的总裁兼首席执行官，该超市在康涅狄格、纽约和新泽西州都有门店。上周，该超市的员工中有8%（约200人）感染病毒或被隔离。通常，旷工率只接近2%。

（图片来源：网络截图）

一些食品生产线也因此受到了影响。康尼格拉公司（Conagra Brands）首席执行官肖恩·康诺利（Sean Connolly）上周表示，该公司工厂的供应至少在未来一个月将受到限制。康尼格拉公司生产Birds Eye冷冻蔬菜、Slim Jim肉类食品和其他产品。

民众因为疫情加剧，在家吃饭的次数比过去要多，尤其是办公室和部分学校处于关闭的情况下。

恶劣天气

从东北部的暴风雪到科罗拉多州的野火，也影响了产品的供应，并导致一些购物者比平时囤更多的货，加剧了供应问题。

（图片来源：网络截图）

Mom 's Organic Market是美国中部地区一家连锁超市，其发言人丽莎·德利马（Lisa DeLima）说，上周末他们超市的农产品库存受到影响，因为冬季恶劣的天气造成了运输障碍，从宾夕法尼亚州开往华盛顿州的卡车停运了。

供应链问题仍然存在

由于运输仍然存在延迟，从进口食品到在海外印刷的包装都受到了影响。在疫情以前，卡车司机短缺问题就已浮现。去年10月，美国卡车运输协会（American Trucking Associations)）表示，美国卡车司机缺口达到8万名，创下历史新高。

艾伯森公司的桑卡兰（Vivek Sankaran）表示，该公司一直期望供应不足的情况会有所改善，他们在经历了几个月此类令人头疼的问题之后，仍在与一系列缺货的产品做斗争。

桑卡兰在电话会议上说：“我们预计未来4到6周会面临更多的供应挑战。作为一个与民生有关的企业，我们都尽力管理好它，确保我们的超市仍然体面，能给消费者尽可能多的选择。”

生活必需品的网上搜索量激增，反映了消费者对供应短缺的焦虑。截至周二下午，热门搜索名单中包括鸡肉、土豆、菠菜、意大利面、肉类、生菜、鸡蛋、奶油、奶酪和猫粮。

根据芝加哥市场研究公司IRI截至1月9日的数据，与清洁和美容用品等商品相比，食品供应的短缺似乎最为严重。全美食品和饮料短缺最多的州包括阿拉斯加、阿拉巴马、夏威夷、密西西比和西弗吉尼亚州。

代表零售商品制造商的消费者品牌协会呼吁政府加强新冠病毒检测。协会表示“供应链现在很脆弱，无法承受更多的冲击，无论是冬季风暴还是影响力更大的奥密克戎变种，而这些问题导致的正是现在民众们看到的空货架。在短期内，充足的人手对保持供应链的连续性至关重要，病毒检测则是目前最关键的需求。”

不仅缺货还贵！美国物价在过去一年上涨7%

根据食品杂货和食品生产商行业组织FMI的数据显示，去年美国家庭平均每周在食品上的支出为144美元，远高于2019年每周113.5美元的支出。

明尼苏达州面包店老板波杰明（Nicole Pomije）说，由于黄油和其他配料的成本飙升，她不得不提高店里曲奇饼干的价格。美国上个月通货膨胀率以40年来最快速度攀升，比一年前飙了7%，这正在增加美国家庭的开支，抵消工资的增长，成为美国经历的最大经济问题，政府面临巨大的压力。

高级经济学家艾尔斯（Ben Ayers）表示：“2021年结束时的通胀非常严重，整个2022年通胀仍将保持高位。”

（图片来源：网络截图）

最近几周美国超市出现货物短缺和价格上涨的情况尤为严重。本周二，美联储主席鲍威尔（Jerome Powell）表示，如果有必要更积极地对抗高通胀，美联储准备加快其计划加息的步伐。