一斤560元！！10种「水果届爱马仕」，吃完我整个人都升华了

一斤560元！！10种「水果届爱马仕」，吃完我整个人都升华了
正所谓世界之大，无奇不有，“吃”心不改，童心不散，继富人区超市后，我又跑去水果堆里挖宝了，请问：
你吃过和海绵一样软的椰子吗？见过穿着蛇皮的水果吗？知道560元/斤的水果是什么味道吗？

不看我是不知道，地球水果真奇妙。
本以为自己二十多年也算见过一点风浪，没想到还是被一些骨骼清奇的水果拍打在岸上。 话不多说，接下来咱们就进入六一特辑——奇葩水果大赏！

一号选手刺角瓜，又叫火参果、火星果，长得黄不拉几、圆不溜秋、刺儿不愣登的，AKA热带天马流星锤。

它的老家在非洲喀拉哈里沙漠，和西瓜是老乡。

其实长成这样也不是想图个猎奇，而是在沙漠里身不由己的防御手段。

虽然长得奇奇怪怪，但刺角瓜具有非常丰富的维生素C和膳食纤维，营养价值很高，也难怪《复联4》里灭霸打完响指、解甲归田后，在院子里种着吃。

主要是没人告诉他某宝有卖，忙活了半天，害~

小瓜吃法多样，顶部切一个口，用吸管/勺子搅几下，再加入蜂蜜搅拌即可，优雅一点的话，划拉几下挤到高脚杯里喝也OK。

闻起来有淡淡瓜香，尝起来有一点生猕猴桃的味道，汁水丰富，单吃寡淡，但加上蜂蜜就有夏日饮品那味儿了，酸甜爽滑。

测评团有的说像黄瓜果冻，更有甚者说像鼻涕和蜗牛❓如果觉得新奇，买来吃吃还是可以的。

二号选手蛋黄果，又名仙桃，但——不是孙悟空偷吃的那个，原产自秘鲁，没有桃毛，长得圆润滑溜咕噜噜的。

它和芒果、榴莲、香蕉一样，属于后熟型水果，划重点：需要在室温下存放几天才能完全熟透。

心急如我，一寄到就切了个看着黄黄的试吃，手感像切南瓜，咬一口像啃生柿子，涩到嘴像打了全麻。

然后我就乖乖用保鲜袋密封催熟了三四天，等到绿色变黄色、一按一个坑的程度，就表示熟透了、能吃了。

果肉是橙黄色的蛋黄质地，有南瓜和板栗的香气，含水量少到像吃淀粉小蛋糕，又有点烤地瓜的味道，非常粉、糯、面，略带一点卡喉，甜度还是蛮高的。

据说冻着吃像板栗冰淇淋，大家伙儿吃完之后觉得甜味像柿子、口感像干饭，不过冰冰凉凉的吃着还不错。

蛇皮果——接受过火山之神考验、能在火山灰里涅槃成长的水果，有蛇一样的鳞片，容易扎手。

刚开箱的时候，着实有被臭脚丫子味熏到上头！

但想想它经历过岩浆的历练和火山灰的滋润才来到我们嘴边，吃它的时候又怎么能轻易被劝退。

令大家伙儿欣慰的是，剥开皮后，臭味消失，果肉色泽莹润白皙，几瓣几瓣抱在一起，像山竹一样。

口感意外地脆甜爽口，嚼起来迸发出碳酸饮料一般的清新酸甜。

不过关于它的口味，两极分化比较严重，有的给出4.5分高分并想要回购，有的说闻着很臭、看着很丑、1分不能再多了。

如果站在营养的角度上来看，它还是蛮加分的，作为水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用，据说也是红牛的原料之一。

指橙的别称是手指柠檬，原产于澳大利亚，已经在野外生长了千万年，算是柑橘家族中的元老级别。

虽然被摄影师无情吐槽——像狗粑粑，但丑陋的外表下藏着高贵的内在。拇指的长度，四小根45块，算下来560元/斤。

用摄影师的话说：这么贵，是不是吃了能上天？

上不上天先不说，切开后的香气真的非常浓郁，感觉每一粒果肉都浓缩着一整颗柠檬的香气，真·果粒橙！

果肉色没法儿通过果皮色预知，可能是黄的也可能是粉的，也就是说，吃个水果还能享受到开盲盒的快乐，挤出来之后仔细观察，像璀璨blingbling的小宝石。

作为水果中的鱼子酱，它的口感吃起来也很鱼子酱，一粒粒哔哔啵啵地在嘴巴里爆炸，梦回童年跳跳糖。

因为富含柠檬酸和维生素C，澳大利亚的朋友一般用来防治坏血病、预防伤口感染，据说研磨后每天擦脸，能有效祛除粉刺、斑点，还蛮加分的！

它来了它来了！作为本次测评最受期待的水果，神秘果真的没有让我们失望！

果子长得像枸杞，皮薄籽大，第一口酸，但过两秒就甜了，很解腻~

为了感受它自带变味的特异功能，我准备了两颗柠檬，看着大家从半信半疑到瞳孔地震的过程，我就知道——成了！

“惊了，我空口0表情吃柠檬，再来几片！”“好甜好神奇！柠檬是糖渍过吗？”

总而言之，每个人的脸上，每个人的嘴里，都是“神奇神奇”，巴不得让全世界都体验一下，被自己舌头骗到的感觉。

神秘果原产于西非加纳、刚果一带，20世纪60年代，非洲加纳把它作为国礼送给周恩来总理，引入后在咱们的云南、海南、广西都长得很不错。

之所以能变味，是因为它含有一种叫神秘果素的糖蛋白，附着在舌头的味蕾细胞膜上，能抑制味蕾对酸的敏感，提升对甜的感受，效果大概能维持1-2小时。

吃完它再吃指橙、喝无糖酸奶，也都好快乐！

嘉宝果又叫树葡萄、珍宝果、青春不老果，低糖低脂、营养丰富，据说是巴西运动员早餐必吃水果。

贵的原因，和长得慢也有关系，5-10年才会结果，不过胜在厚积薄发，老树百年仍可结果，最多一年能结6次，密恐请1秒划过下图。

它的外表是非常浓重的紫红色，乍一看像精品车厘子、优质黑葡萄，果实一般呈现为半透明状态，非常软绵。

咬开瞬间能感受到甜甜汁水在嘴里迸裂，口感极丰富，有山竹+芭乐+释迦+凤梨等多种风味，不带皮吃的话，完全没有葡萄的酸涩感。

缺点是果皮太厚，籽又黏着一圈肉，吃一颗得吐个三分之二的程度。

骑白马的不一定是王子，可能是唐僧；带刺儿的不一定是玫瑰，可能是仙人掌——果。

大家如果买来吃，千万别上手就拿！

不然就会像我一样，第二天还在拿镊子挑不知道扎到哪根手指的刺。

一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的，三四年才能结一次果，但它的价格在这些奇葩兄弟里不算高，可能是因为——真的不咋能下嘴吧

果头部分有一枚8角刺，食用之前一定要剔除，剥开之后会觉得，这就是红心火龙果同父异母的亲兄弟，

吃上一口，甚至还来不及感受果肉的酸味，就被籽塞了满嘴，它的心里，满是石头。

测评团全员小小眼睛大大疑惑：这坨东西，真的是水果吗？

墨西哥当地人喜欢浇上辣椒酱吃，还有个吃法是准备一杯温开水，把果肉挤到杯子里搅拌，我小小尝试了一下，同事说我在制毒……

不过仙人掌果实的萃取物有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻的神奇功效，在护肤品界还是有在发光发亮。

麒麟果原产于中美洲，又名燕窝果、神泄火神果，也是一位营养价值很高的热带小伙儿。

江湖流传的食用注意事项是：千万别一大家子一起吃，千万别开车前吃，千万别在身边没厕所的时候吃。

因为，蹿稀来得太快，就像龙卷风，正巧我最近像个貔貅一样只进不出，急需感受大自然的召唤，于是充满期待地吃了半个。

籽的存在感比普通火龙果更强一些，嚼着就像炒过的黑芝麻，果肉蛮好吃的，口感细腻热量低，汁水丰盈非常甜，之前蔡澜老爷子也推荐过~

至于蹿稀效果，还行！没到一泻千里的程度，但我不再是貔貅了！

据说99%的非海南人都没见过，本内陆娃赶紧激情下单两个，感受一下海南朋友的快乐。

砍坏了一把大菜刀，才终于吃上的椰宝，还是凭实力圈了不少粉。

打开就看见长在椰心处、通体雪白、褶皱感十足的白球，手感就很海绵，质地疏松，香酥柔软。

靠近椰肉的表层有奶味，里层像海绵吸满了椰子汁水，嚼起来很香，就是太难开了！最好用上爷爷家的砍柴刀或者大锤子。

我们之所以能吃上椰宝，也得感谢大自然的奇妙~
在老椰子的发芽过程中，椰子的胚会将椰子当中的椰子汁，也就是液体胚乳，给吸收了，也不是每个老椰子状态都好，比指橙更加考验运气。

有人说，日子太苦，需要甜味，于是佛祖和灭霸一样，打了个响指，就有了释迦。

释迦学名就是番荔枝，可能没到成熟上市的时候，我问了不下10家水果店才买到，50块一个，不愧是水果中的爱马仕。

爱马仕：勿cue

长得像超大号绿色荔枝，又像是佛祖头上的肉髻，用手按压，微软的时候就可以拔掉果梗，用刀切/勺子挖着吃。

轻轻一拔，令人舒爽！

闻起来有鸭梨和马蹄的味道，果肉绵绵甜甜很顺滑，伴有糯糯的奶香，如果冰一冰会有冰淇淋的口感。


甜是真的100%齁甜，测评员无敌说：是吃了怕得糖尿病的甜度。

果肉切开后像苹果一样氧化变色

相对应来说它的卡路里也蛮高，吃100g得散步一个多小时才能消耗，有减肥需求的朋友记得少吃两口。

最后我们选出了最猎奇的前三名和最推荐品尝的前三名：

除了以上这十种，我还下单了个软枣猕猴桃，可惜因为反季节，店家给发了个甜兮兮的罐头，依稀可见一两个完整的软枣猕猴桃，夏天冻一冻当做冰淇淋吃还是蛮不错的。