速查冰箱！FDA紧急召回「6种胡萝卜」Costco、Safeway等有售！...

速查冰箱！FDA紧急召回「6种胡萝卜」Costco、Safeway等有售！疑携带沙门氏菌！



加州食品公司Grimmway Farms7月21日发布声明表示，将主动召回该公司生产的胡萝卜产品，疑似被沙门氏菌感染。这些胡萝卜发往全美各大超市，Costco、Safeway等均有出售。

而7月22日，美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)网站上，也刊发了召回通知。


涉及品牌包括Grimmway Farm公司旗下Bunny Luv、Cal-Organic、O Organics和Grimmway Farms等6种品牌的产品。
具体的召回名单为：
https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/grimmway-farms-voluntarily-recalls-certain-retail-packaged-carrots-due-potential-salmonella

据该公司称，所有召回产品的包装袋上都印着以195、196或197开头、以BF或SP结尾的9个字符的批次代码。

• Bunny Luv Organic Cut and Peeled Baby Carrots: 1磅一袋;
  

UPC 0 3338390205 0; 日期是8月17日、20日

• Cal-Organic Organic Petite Carrots: 12oz一袋;
  

UPC 0 7878390810 3; 日期是8月15日

• Bunny Luv Organic Premium Petite Carrots:3磅一袋;
  

UPC 0 7878351301 7; 日期是8月15日

• O Organics Organic Peeled Baby-Cut Carrots: 1 lb一袋
  

UPC 0 7989340850 7; 日期是8月15日

• O Organics Organic Baby Rainbow Carrots，12 oz一袋;
  

UPC 0 7989398162 8; 日期是8月13日、14日

除了以上5种在超市出售的胡萝卜外，该公司召回了出售给食品制造商和食品服务分销商的胡萝卜丝产品。

• Grimmway Farms Shredded Carrots:10oz一袋;
  

UPC 0 7878350610 1; 日期是8月9日

总部位于加州贝克斯菲尔德的Grimmway Farms公司表示迄今为止没有收到任何与召回产品有关的疾病报告。

Grimmway Farms公共事务副总裁达娜·布伦南在一份声明中表示，该公司不直接向商店配送产品，而是通过配送中心送货。

布伦南说：“出于这个原因，出于谨慎考虑，我们将在全国范围内召回这些产品。”
Grimmway Farms总裁兼首席执行官杰夫·哈卡比在一份声明中表示，此次召回是公司内部例行测试的结果。
除了在商店出售的召回商品外，该公司还表示，它已经“召回了某些出售给食品制造商和食品服务分销商的胡萝卜丝和切碎的（大块）胡萝卜。”

拥有召回产品的消费者不应再食用，应销毁或丢弃。如需更多信息，请在美东时间工作日上午8点至晚上8点致电1-800-301-3101。

如何防止沙门氏菌感染？
沙门氏菌是一种肠杆菌，常以人和动物为宿主，可引起急性肠胃炎和伤寒。沙门氏菌，多通过粪口途径传播，摄入被沙门氏菌感染的食物或饮料，是唯一感染患病方式。

不慎食用沙门氏菌污染食物者，通常会在数小时或几天内出现腹泻、腹部绞痛、发烧等症状。多数患者无需治疗就可康复，但也有人病况会持续一周。
而老人、婴儿和免疫系统差者，感染后较严重，或有住院风险。
如何预防？

• 用加热的方法可以在一定程度上减少沙门氏菌的存活几率，记得食物要煮熟煮透再食用（通常是一百六十五华摄氏度以上）。比如说肉类或者鸡蛋类，一定要煮熟。
  
  
• 炊具、食具必须经常清洗、消毒，生熟食要分容器，切割时要分刀、分板。每接触一种食物后，务必将砧板仔细洗净。
  
  
• 在食物的贮藏过程中要注意清洁、分类和消毒，新鲜的肉类储藏时一定放入干净的袋子中。在处理食物和就餐前，一定要将手洗干净。尤其在处理生肉后，未洗手前切忌接触其他食物。
• 未经处理过的水和生牛奶也绝对不能喝。