佛州2人因吃生蚝死亡，两起事件源头都产自这里

美联社

据NBC周三报道，佛州劳德代尔堡(Fort Lauderdale)一家餐馆的顾客在食用生牡蛎后，死于细菌感染。就在该月，佛州另外一个地方彭萨科拉(Pensacola)的一名男子也死于同样的细菌。两起事件都涉及路易斯安那的牡蛎。

劳德代尔堡一家乡村旅馆的经理加里•奥雷亚尔(Gary Oreal)说，死者多年前曾在这家以大蒜螃蟹闻名的餐馆工作。

奥雷亚尔说：“在过去的60年里，我们已经供应了几十亿只牡蛎，我们从来没有遇到过像他这样生病的人。”

CDC说和普通的牡蛎相比，含有弧菌的牡蛎并不会看不出来有什么不同，味道上也吃不出来。该机构表示，全美每年约有8万人感染弧菌病，约有100人死于弧菌病。

奥雷亚尔在接受媒体采访时说，在这名男子患病的第二天，佛州卫生厅的检查员检查了餐厅的厨房，并检查了牡蛎库存。

他说：“我们以优异的成绩通过了测试，我们被允许继续销售牡蛎。”他补充说，目前供应的牡蛎来自路易斯安那。“如果牡蛎养殖场有问题，我们应该会知道，因为其他人也会生病。”

这家餐厅目前竖立了一个标牌，警告顾客食用生贝类的风险。

奥雷亚尔说：“牡蛎是危险的食物。我吃了一辈子，但还会继续吃。不过，当你这样做的时候，你已经把自己置于危险之中。”

佛州卫生厅说，今年到目前为止，已有26人感染了这种细菌，其中6人因食用包括牡蛎在内的生贝类而死亡。2021年，34个生病的人中，有10人死亡。2020年，36人中有7人死亡。

据《彭萨科拉新闻》报道，上周，一名彭萨科拉的男子因从市场购买的牡蛎而感染细菌死亡。官员们说，该名男子吃的牡蛎也来自路易斯安那。

西佛罗里达大学教授法尔(Robert“Wes”Farr)在接受采访时说，夏季水温较高的月份，在牡蛎和生海鲜中，与细菌有关的感染很常见。

法尔说，“严重感染是罕见的，但风险仍然存在。”