华人注意,两类食物千万别买!多州爆发李斯特菌,已致1人死亡!

 2022-11-12 00:05:34 回帖奖励 |阅读模式
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近日据相关媒体报道,通过对6个报告有李斯特菌疫情的州展开调查,发现该疫情已导致16人感染,至少13人住院,1名孕妇因感染李斯特菌流产。

此外,根据11月9日发布的消息,马里兰州报告了1人死亡。

综合ABC及CNN的报道,CDC9日表示,目前全美共有16人染病,其中纽约州有7宗个案; 马里兰州3宗; 麻省及伊利诺州各2宗; 新泽西州与加州各1宗。

由于部分患者可能自行康复,数字未被列入统计,可能涉及的州份不止6个,病人数目也更多。

美国当局续称,迄今已有13人住院治疗,1名孕妇因病流产,死亡个案来自马里兰州,所有16名患者年龄由38岁到92岁不等,一半以上为男性,11人为东欧血统或说俄语。

CDC表示,大部份病例涉及购自熟食柜枱的肉类或芝士,纽约7名患者中,5人曾从销售多国食品的连锁店铺NetCost Market,购买了切片熟食肉类或芝士。CDC相信此事件还涉及其他污染源头,正扩大追查其他原因。

由于李斯特菌很容易在食品和设备之间传播,而且很难清除,因此熟食柜枱和食品加工设施均是常见的感染源头。

CDC建议民众,冰箱或容器一旦存放熟食肉类或芝士后,需使用热肥皂水清洁,家有高危人士的民众尤其需要注意。

据了解,李斯特菌为李斯特菌病的病原体一般经受污染的食品感染,症状通常在感染后4周内出现,但最长可能需要70天。

最初迹象是腹泻或其他胃肠道症状,随后的典型症状包括头痛、颈部僵硬、发烧、肌肉疼痛、精神错乱、失去平衡和抽搐。

全美每年约有1600人染病,260人死亡。

CDC数据显示,孕妇、65岁以上长者和免疫力弱的人士风险最高,任何人若怀疑自己感染李斯特菌,应立即求医。

美国疾病控制与预防中心提醒,为避免感染,人们应该清洗曾接触过熟食店肉类或奶酪的冰箱及相关容器,同时避免食用熟食店柜台的肉类和奶酪。



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